5 Sabores Que Te Transportarán a La Riviera Maya

Saboreando la vida en el paraíso

Viajando a través del gusto

 

Si te digo que imagines tu comida favorita, seguramente además de recordar el sabor y olor de ese platillo recordarás las ocasiones especiales en las que lo disfrutaste o quizás la primera vez que la probaste. ¿Recuerdas el sabor de tus últimas vacaciones?

V

Desde muy pequeños y a lo largo de nuestra vida formamos nuestra memoria gustativa, la cual basamos en nuestras experiencias con sabores y gustos. Es por eso que el sentido del gusto es nuestro acompañante perfecto en cada viaje, ya que nos permite experimentar sensaciones nuevas mezcladas de los olores y de la vista. Saborear es sin duda un placer increíble e inigualable.

Y porque en el mar la vida es más sabrosa, queremos despertar esa sed y hambre que te haga empezar a planear tu próximo viaje. Acompáñanos a descubrir a qué sabe la Riviera Maya.

 

Sabe a una marquesita en Puerto Morelos

 

Marquesita

A veces se vale empezar por el postre. Un cálido paseo por este puerto es el entorno ideal para disfrutar de este postre tradicional de la Península de Yucatán. Su preparación es similar a la de una crepa con la diferencia de que esta es crujiente como un barquillo. Al atardecer podrás ir al malecón para probar una rica marquesita de queso de bola, crema de avellana o cajeta.

 

Sabe a unos esquites y tequila en Xoximilco

 

Esquites

 

Una muestra de todo lo rico y divertido que puedes encontrar en la Riviera Maya es este lugar. La fiesta mexicana en su máximo esplendor nos invita a una noche llena de sabor y mucho baile. Y para nuestro paladar unos ricos esquites, granos de maíz cocidos con hierbas, acompañados de queso rallado, chilito y limón.

 

Tequila

 

El tequila es el anfitrión en cualquier celebración y aquí no es la excepción. Un buen caballito de tequila será tu acompañante durante este recorrido por los canales de Xoximilco.

 

Sabe a un rico pescado a la Tikin Xic a la orilla de la playa

 

Vía QRoo.gob

 

Este es un platillo tradicional de toda la zona maya de Yucatán y Quintana Roo. Es una perfecta combinación sabores e ingredientes de hace miles de años. Delicioso filete de pescado preparado a la brasas con distintas especias como achiote y frutos como la naranja, en ocasiones servido sobre una hoja de plátano. Se puede encontrar en muchos sitios desde Cancún, Puerto Morelos y Playa del Carmen, también en las paradisíacas islas de Cozumel e Isla Mujeres. ¿Ya te imaginaste en la playa disfrutando este platillo?

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Sabe a una piña Pai Ai en Xcaret

 

Piña Pai Ai

Un día que incluye explorar ríos subterráneos, cultura y tradiciones de México y flora y fauna no puede acabar de alguna mejor manera que disfrutando una refrescante bebida servida de la manera más tropical posible en una caleta con una vista envidiable. Esta combinación de sabores frutales y licor te hará desear quedarte en este paraíso por siempre.

 

Sabe a una cerveza en Xel Há

 

Cerveza Xel Há

El delicioso clima que nos regala la Riviera Maya es tan solo una excusa para poder hacer ese viaje sin importar la época del año. Ese calorcito combina a la perfección con una cerveza fría mientras nos relajamos en una hamaca y como plus le ponemos una vista en una de las maravillas naturales del mundo. ¡Esto es vida!

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Cuéntanos qué otros sabores descubriste en tus vacaciones por la Riviera Maya.

 

 

 

David de la Garza
Mercadólogo aficionado al skateboarding y el fútbol, disfrutando y descubriendo música siempre.